Les Viandes du Pontiac
Chez Les Viandes du Pontiac, nous ne travaillons qu'avec des professionnels, qui sont fiers de leur métier : des fermiers et des éleveurs dévoués qui veillent au bien-être des animaux, et qui s'assurent de leur fournir une nourriture de qualité.
L’idée de construire un abattoir a germée en 2006, et nous avons d’abord investi pour nous entourer de collaborateurs hors pair.
Nous avons construit un abattoir moderne qui répond évidemment à toutes les normes requises en matière d'hygiène, de salubrité, d’environnement et plus.
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Pourquoi nous choisir ?
Technologie avancée
Nous avons aussi mis tout en œuvre pour faire profiter le métier des technologies les plus avancées. Par exemple, nous utilisons un système de refroidissement à l’air à plusieurs vitesses opéré à distance pour refroidir les carcasses de viande; nous utilisons également l’emballage sous vide. Mais le plus important, c’est que nous n’utilisons aucun produit chimique sur la viande pour réduire la charge bactérienne. Tout est naturel !
Les Viandes du Pontiac, la meilleure boucherie en ligne et le meilleur service de livraison de viande au Canada, tout simplement.
Personnel certifié
Nous nous sommes dotés d’un personnel qualifié et formé pour accomplir chaque opération dans le respect des mesures d’hygiène et de salubrité le plus rigoureux. Nos experts sont compétents et connaissent parfaitement leur métier.
Nous souhaitons être proches de nos fournisseurs et de nos clients et nous mettons tout en œuvre pour atteindre cet objectif : nous réduisons le plus possible les délais entre l’abattage et la livraison, nous respectons le temps de maturation nécessaire pour que la viande soit fraîche et tendre et nous réduisons les distances entre l’éleveur et le consommateur final.